Spanish lime fruits, cut open

Mamon criollo

Nombre Latino: Melicoccus bijugatus

Uso culinario

Las frutas dulces se consumen normalmente crudas. Sin embargo, las variedades ácidas suelen comerse con una combinación de condimentos. En las zonas del sur de México, éstos incluyen limas normales, chile en polvo o sal.

uso medicinal

Es una rica fuente de triptófano, que ayuda a tratar el insomnio y facilita un buen sueño. La Chenet es una excelente fuente de antioxidantes, incluidos los compuestos fenólicos, por lo que puede reducir la tensión arterial.