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Latin Name/Nombre Latino: Psidium guajava
Family: Myrtaceae
USO CULINARIO
Se puede comer fresca o prepararse en jaleas, bebidas, helados, mermeladas y zumos. También puede utilizarse en currys y guisos. Las hojas de guayaba se utilizan para hacer té.
USO Medicinal
Dependiendo de su madurez, esta fruta puede utilizarse tanto para tratar la diarrea como el estreñimiento. Cuando está verde es rica en compuestos astringentes que ayudan a controlar la diarrea; cuando está madura aporta una gran cantidad de fibra insoluble, que actúa como laxante suave. También es eficaz contra la hipertensión, el dolor, la tos, la diabetes, etc.