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Nombre Latino: Passiflora edulis
Familia: Passifloraceae
Otros Nombres: Granadilla, Parcha
uso culinario
Se consume cruda, en zumos o en jarabes y salsas. Bebida popular en regiones tropicales. A menudo se sirve con postres como serbetes, helados o pasteles. Algo dulce y ácida.
USO MEDICINAL
Se utiliza en fusiones de hierbas para calmar los nervios y conciliar un sueño reparador. Las hojas se utilizan como sedante y para tratar el insomnio. Las tribus indígenas la han utilizado tradicionalmente como sedante o tónico calmante. La pulpa es estimulante y tónica.
otros datos
Nutrientes: Vitamina C
Origen: Brasil, Paraguay y Argentina.
Regiones: tropical, subtropical