Dragonfruit growing on vine

Pitaya

Nombre Latino: Selenicereus / Hylocereus undatus

Familia: Cactaceae

Nombres comunes: Pitaya, pitahaya

Uso Culinario

Suele comerse crudo. Se puede preparar en batidos, macedonias y helados.

Uso Medicinal

Se utiliza para la diabetes, la prediabetes, la hipertensión, el colesterol alto y la obesidad. Favorece la digestión, refuerza la inmunidad y reduce el riesgo de cáncer.

FUENTES

Plants of the World Online

Useful Tropical Plants