Nombre latino: Mentha piperita o Mentha balsamea Uso Culinario Puedes comer menta cruda. Añádela a tus ensaladas, postres, batidos e incluso al agua. Uso Medicinal Favorece la salud de la piel y alivia los dolores. Ayuda con los problemas digestivos. También calma el estrés y la ansiedad.
Nombre latino: Cymbopogon citratus Familia: Poaceae Nombres comunes: Cochin grass, Malabar grass, silky heads, Fever grass Origen: India Uso Culinario Utilizada a menudo en ensaladas, al igual que la col rizada, es más dura y amarga cruda que cocida. Una buena forma de hacerla menos dura y amarga cuando no está cocida es masajearla. Uso …
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