Nombre Latino: Hibisceae
Familia Herbaceas
uso culinario
Las hojas y flores de hibisco son un complemento sabroso para ensaladas y platos de verduras. Las hojas también se pueden preparar como guarnición como si fueran espinacas. Las flores completamente abiertas dan a los postres y platos contundentes una nota afrutada
uso Medicinal
Los ácidos de sus frutas pueden funcionar como un laxante. Otros productos químicos podrían reducir la presión arterial, reducir los niveles de azúcar y grasas en la sangre, reducir la hinchazón y funcionar como antibióticos.